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電(dian)子粉(fen)質儀(yi)面粉(fen)筋力(li)強度(du)儀(yi)小麥粉(fen)吸(xi)水量儀(yi)

  • 更新時間:  2020-12-17
  • 產品型號:  DP-FE1
  • 簡單描述
  • 電子粉質儀面粉筋力強度儀小麥粉吸水量儀用途

    DP-FE1型粉質儀由計算機系統繪制攪拌阻力隨時間變化的坐標圖即粉質曲線,從加水量和記錄攪拌性能的粉質曲線計算小麥粉吸水量及評價面團攪拌時的形成時間、穩定時間、弱化度等特性,用以評價面粉筋力強度。
詳細(xi)介(jie)紹

電子粉質(zhi)儀面粉筋力強度儀小麥粉吸水量儀 型號:DP-FE1

 

電子粉質儀面粉筋力強度儀小麥粉吸水量儀用途

DP-FE1型(xing)粉質儀由計算(suan)機系(xi)統繪制攪(jiao)(jiao)拌(ban)阻力隨時(shi)間變化的(de)坐標圖(tu)即粉質曲線(xian),從加(jia)水量和記錄(lu)攪(jiao)(jiao)拌(ban)性能的(de)粉質曲線(xian)計算(suan)小(xiao)麥粉吸水量及(ji)評價(jia)面(mian)團攪(jiao)(jiao)拌(ban)時(shi)的(de)形成時(shi)間、穩定時(shi)間、弱(ruo)化度等(deng)特性,用(yong)以評價(jia)面(mian)粉筋力強度。

二(er)、依據(ju)標準

按照家標準(zhun)方法對粉(fen)質曲線行評價

三、主要優(you)點和特點

·揉(rou)面缽(bo)(bo)隨(sui)(sui)意換。300g和50g揉(rou)面缽(bo)(bo)隨(sui)(sui)意互換程序識別(bie)缽(bo)(bo)型并自(zi)動調用相應(ying)程序,無(wu)需操作者選擇。

·過(guo)載(zai)保護能。攪(jiao)拌扭矩過(guo)大時報(bao)警并(bing)停機,保護儀器和人員的(de)安。

·按自動上水系統(tong),按鈕控(kong)制對滴(di)定管(guan)的加水,代替手壓橡膠,省力(li)效。

·同時顯示多至12個粉質圖,方便其細(xi)微差別.

·分(fen)析(xi)結果保存為Access數據庫格式,查(cha)閱方便。

·多(duo)重安保護措施。雙按鈕(niu)啟動,開蓋(gai)停(ting)機。

·智能程序感應儀器動作(zuo),自動啟動繪(hui)圖。

四、術參數(shu)

1、作(zuo)電(dian)源220V,電(dian)機率(lv)300W

2、輸出軸(zhou)轉速(su)63±1r/min,快(kuai)慢攪拌刀轉速(su)比:1.5:1

3、采(cai)用(yong)扭矩傳感器檢測(ce)揉(rou)混過程,扭矩范(fan)圍:0~10Nm

4、扭矩傳感器檢(jian)測(ce)度不低于0.3%

5、和面缽容量(liang):300g

6、揉混器具有安保護能

7、測(ce)定范圍:0~1000 粉質單位(wei),單位(wei)轉矩:(9.8±0.2)mN•m/FU

8、加水及操作(zuo)過程電腦提示(shi),數據自動處理

9、測試結果(guo)可以(yi)以(yi)數據格(ge)式導(dao)出,以(yi)便(bian)統計分析

10、可以(yi)按照家標(biao)準方法(fa)對粉質曲(qu)線行評價(jia)

11、采(cai)用度PID水浴控溫,和面缽(bo)作溫度30±0.2℃

12、加水度為0.2ml(300g 揉混器)

13、水浴(yu)大(da)壓力340mbar,大(da)流量15L/min

14、儀器采(cai)用標(biao)準樣品行(xing)檢測,穩(wen)定時(shi)間(jian)偏差在標(biao)準值(zhi)的15%的范圍內(nei)

15、智(zhi)能取零(ling),結果更符(fu)合實際情況且更確

16、循環方式(shi):密閉式(shi)循環

17、恒溫箱溫度設定范圍:20~50℃

18、恒溫(wen)箱溫(wen)度調節(jie)度:±0.2℃

19、恒(heng)溫箱電(dian)源:220V AC 50HZ 1200W

20、大流量:15L/min   

21、水槽尺寸:335*185*410

22、如有異常系統自動(dong)報警提示,使(shi)整機(ji)更智(zhi)能(neng)化

23、耐腐蝕設計(ji),采用口鋼材并行表面處理(li)

 



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